MENU dobrej truskawki żyje porami roku:

  • od 01.06.2016 czynne codziennie od 12:00 do 22:00
  • dbamy o jakość produktów i ich naturalną sezonowość, dlatego zdarza się, że czegoś nie ma
  • dobre pomysły przychodzą do głowy znienacka, dlatego oprócz dań w karcie serwujemy też nowe potrawy – piszemy to, na fruwających czasami kartkach
  • w Dobrej preferujemy dobry smak również w stylizacji potraw, dlatego czas oczekiwania na danie główne może się wydłużyć do 30 minut, ale warto czekać…

DOBRA powstała po to, aby się wyluzować, zatrzymać, czasami pogadać o jedzeniu a czasami o czymś ważnym…
…ale też po to, aby smakować spokój, popatrzeć w dal na kukurydzę i się zresetować.
W Dobrej nie znajdziesz złotych klamek ani żyrandoli. Zamiast tego posiedzisz na ergonomicznych krzesłach od Pedralli, opierając się o stół klasyki Pedralli. Jak się ściemni, miejsce rozświetlą lampy od Caravaggio.
Stara sosnowa podłoga żyje i starzeje się razem z nami. Czerwona, ręcznie wypalana cegła z Kraśnika, to polskie dziedzictwo… i oto nam chodzi. Zapraszamy Ciebie, Ciebie i Ciebie, abyście również mogli poczuć tą atmosferę i smak.

Z NASZEJ PALETY MOŻECIE KUPIĆ PRODUKTY, KTÓRE SAMI ROBIMY

  • SMALEC RILLETTE SŁOIK
  • 15,50 zł
  • CHLEB
  • 4,50 zł
  • KIEŁBASA W SŁOIKU
  • 26,00 zł
  • DŻEM Z NASZYCH TRUSKAWEK
  • 12,00 zł
Słoik 500 g
  • DŻEM Z NASZYCH TRUSKAWEK
  • 9,00 zł
Słoik 375 g
  • SOS VINAIGRETTE
  • 14,00 zł
  • PASZTET W SŁOIKU
  • 14,00 zł

KIEDY JESZCZE NIE PORA...

  • TATAR WOŁOWY Z POLĘDWICY
  • 28,00 zł
puder z borowika
  • PIEROGI
  • 29,00 zł
gęsina/borowik
  • ŁOSOŚ MARYNOWANY
  • 29,00 zł
mus chrzanowy/kawior z łososia
  • PLACKI Z KASZY JAGLANEJ
  • 18,00 zł
sos jogurtowy/chutney warzywny
  • KREWETKI
  • 42,00 zł
szpinak/chorizo/mus pomidorowy

chleb/sos vinaigrette naszej produkcji/kup i zabierz do domu

SAŁATY...

  • VICODA
  • 26,00 zł
szynka z naszej wędzarni/gruszka karmelizowana/szpinak/roszponka/suszony pomidor/parmezan
  • ROMINA
  • 24,00 zł
szarpana kaczka/sałaty/granat/pomarańcza/winogrono/balsamico naszej produkcji
  • CHARLOTTE
  • 25,00 zł
kurczak sous vide/sałaty/pomidor koktajlowy/cebula karmelizowana/korniszon

ZUPY

  • BOROWIKOWA
  • 15,00 zł
grzyby z lasu/pietruszka/śmietana
  • KREM Z PIECZONYCH POMIDORÓW
  • 11,50 zł
czosnek/mascarpone
  • BARSZCZ CZERWONY Z PASZTECIKIEM
  • 10,50 zł

o zupę dnia zapytaj kelnera

A NA DRUGIE... PROSTY I INTENSYWNY SMAK...

  • GRILLOWANA POLĘDWICZKA WIEPRZOWA
  • 29,50 zł
pęczak/pieczarka/burak/sos tymiankowy
  • FILET Z KURCZAKA KUKURYDZIANEGO
  • 33,00 zł
smażone pyry/groszek cukrowy/granat
  • GRILLOWANY COMBER JAGNIĘCY
  • 86,00 zł
puree z groszku/gnocchi
  • UDO Z KACZKI
  • 39,50 zł
pyzy naszej manufaktury/kapusta modra/sos owocowo-winny
  • SANDACZ
  • 38,00 zł
smażone pyry/zielone szparagi/karmelizowana marchew
  • KOTLET SCHABOWY Z KOŚCIĄ
  • 27,50 zł
szare kluski/kapusta kiszona
  • ŻEBRO WIEPRZOWE
  • 32,00 zł
lulki/siano z warzyw
  • STEK Z POLĘDWICY
  • 69,50 zł
frytki belgijskie/sos koniakowy, rozmarynowy/warzywa z patelni

o danie dnia zapytaj kelnera

PASTY...

  • TAGLIATELLE SPINACI
  • 36,00 zł
krewetki/pomidor koktajlowy/chilli/wino/śmietana
  • GARGANELLI
  • 32,00 zł
polędwiczka wieprzowa/śmietana/borowik

DANIA DLA NAJMŁODSZYCH

  • ROSÓŁ Z MAKARONEM WŁASNEJ MANUFAKTURY
  • 8,00 zł
  • FILECIKI KUKURYDZIANE Z KURCZAKA
  • 12,00 zł
frytki/marchewka glazurowana

COŚ NA SŁODKO...

  • SERNIK
  • 14,00 zł
biała czekolada
  • GORĄCE MALINY
  • 16,00 zł
porto/lody waniliowe
  • KREM BRULEE
  • 12,00 zł

…o ciasto dnia zapytaj kelnera

WIĘCEJ MOCY...

  • BIAŁA CZEKOLADA NA GORĄCO
  • 15,00 zł
maliny
  • MLECZNA CZEKOLADA
  • 14,00 zł
papryczka chilli/wiśnie
  • ESPRESSO
  • 7,00 zł
  • ESPRESSO DOPPIO
  • 11,80 zł
  • ESPRESSO MACCHIATO
  • 7,50 zł
  • KAWA CZARNA
  • 7,00 zł
  • KAWA BIAŁA
  • 8,00 zł
  • CAPPUCCINO
  • 8,00 zł
  • LATTE
  • 9,00 zł
  • LATTE MACCHIATO
  • 9,50 zł
  • LATTE Z SYROPEM
  • 9,00 zł

HERBATY...NASZE HERBATY SMAKUJĄ INACZEJ

  • PODNOSZĄCA NA DUCHU
  • 11,00 zł
mango/pomarańcza
  • ROZGRZEWAJĄCA
  • 10,00 zł
jabłko/żurawina/cynamon
  • OCZYSZCZAJĄCA
  • 10,00 zł
zielona/imbir/cytryna
  • ZIMOWA
  • 10,00 zł
maliny/miód
  • HERBATY Z MANUFAKTURY DAMMANN
  • 6,50 zł
czarna/zielona/miętowa/owocowa/biała

DLA OCHŁODY...NAPOJE

  • WODA GAZOWANA LUB NIEGAZOWANA
  • 5,00 zł
z owocami i liściem mięty
  • SOK
  • 6,00 zł
pomarańczowy/czarna porzeczka/jabłkowy/pomidorowy/bananowy
  • PEPSI/PEPSI LIGHT/7UP/MIRINDA
  • 6,00 zł
  • RED BULL
  • 9,00 zł
  • ŚWIEŻO WYCISKANY SOK
  • 13,50 zł
  • SMOOTHIES MANGO
  • 14,00 zł

KLUBOWO... SHOTS & DRINKS

  • HONEY JACK
  • 15,00 zł
Jack Daniels/miód
  • WŚCIEKŁY BYK
  • 8,00 zł
wódka/syrop malinowy/ habanero/pieprz
  • KAMIKAZE
  • 14,00 zł
wódka/curacao/sok z limonki
  • MAJITO
  • 16,00 zł
rum/limonka/cukier trzcinowy/świeża mięta/woda sodowa
  • DAIQUIRI
  • 14,00 zł
rum/sok z limonki
  • MILKY MALIBU
  • 14,00 zł
wódka/malibu/mleko
  • OLD FASHIONED
  • 14,00 zł
Ballanties/woda sodowa gazowana/Angostura
  • CAIPIROSKA
  • 8,00 zł
wódka/limonka/cukier trzcinowy
  • MARTINI BIANCO
  • 11,00 zł
  • MARTINI ROSSO
  • 11,00 zł
  • VODKATINI
  • 16,00 zł
Martini Bianco/wódka/sok z limonki
  • ESPRESSO MARTINI
  • 16,00 zł
Martini Bianco/solo espresso
  • HOT MARTINI
  • 16,00 zł
Martini Rosso/pomarańcza
  • APEROL SPRITZ
  • 19,50 zł
Cava Marien/woda gazowana/aperol
  • BELLINI MANGO
  • 19,50 zł
Cava Marien/mango/cukier trzcinowy

COŚ MOCNIEJSZEGO... /40 ml

  • HENNESSY VS
  • 15,00 zł
  • HENNESSY X.O
  • 75,00 zł
  • BALLANTINES
  • 12,00 zł
  • JACK DANIEL'S
  • 14,00 zł
  • JOHNNY WALKER BLACK
  • 13,00 zł
  • SMIRNOFF CZARNY
  • 10,00 zł
  • FINLANDIA
  • 8,00 zł
  • LUKSUSOWA
  • 6,00 zł

KARTA WIN/SZAMPANY

  • PROSECCO SACCHETTO SEIDEL D.O.L. 0,75 L
  • 59,00 zł
Włochy
  • CAVA BRUT D.O. MARIEN 0,75 L
  • 39,00 zł
Hiszpania
  • MOET & CHANDON IMPERIAL BRUT 0,75 L
  • 249,00 zł
Francja

KARTA WIN/ BIAŁE WYTRAWNE

  • MONTES SAUVIGNON BLANC, D.O. CASABLANCA VALLEY
  • 59,00 zł
Chile
  • FLOR DE VETUS WHITE RUEDA
  • 49,00 zł
Hiszpania
  • TIERRA DE LUNA BLANCO MENDOZA
  • 49,00 zł
Argentyna
  • EMPORIO BIANCO SICILIA I.G.T.
  • 49,00 zł
Włochy
  • OCHOA CALENDAS BLANCO NAVARRA D.O.
  • 59,00 zł
Hiszpania
  • PINOT GRIGIO SACCHETTO L'ELFO VENETO I.G.T.
  • 59,00 zł
Włochy
  • ALLEGRINI CORTE GIARA SOAVE D.O.C.
  • 59,00 zł
Włochy
  • SAUVIGNON BLANC BORDEAUX A.O.C.
  • 59,00 zł
Francja
  • DUQUESA DE VALLADOLID
  • 56,00 zł
Hiszpania
  • GRAND MOSCATO PÓŁSŁODKIE
  • 39,00 zł
Mołdawia
  • TERRO BRAVO SAUVIGNON BLANC
  • 39,00 zł
Chile

KARTA WIN/ CZERWONE WYTRAWNE

  • KAIKEN MALBEC, MENDOZA
  • 49,00 zł
Argentyna
  • CERRO BRAVO MERLOT
  • 39,00 zł
Chile
  • MERLOT BORDEAUX A.O.C.
  • 59,00 zł
Francja
  • TIERRA DE LUNA TINTO MENDOZA
  • 49,00 zł
Argentyna
  • CASA DI ROCCO CHIANTI, D.O.C.G.
  • 49,00 zł
Włochy
  • CHIANTI D.O.C.G. CONTEMASSI
  • 59,00 zł
Włochy
  • OCHOA CALENDAS TINTO NAVARRA D.O.
  • 59,00 zł
Hiszpania
  • PILUNA PRIMITIVO
  • 68,00 zł
Włochy

KARTA WIN/RÓŻOWE WYTRAWNE

  • OCHOA CALENDAS ROSADO NAVVARA D.O.
  • 59,00 zł
Hiszpania

KARTA WIN/WINA DOMU 0,75 L

  • CHARDONNAY FABLE LANGWEDOCJA
  • 39,00 zł
Francja
  • CABERNET SAUVIGNON FABLE LANGWEDOCJA
  • 39,00 zł
Francja
  • TREBBIANO COLLEGIATA D'ABRUZZO D.O.C.
  • 39,00 zł
Włochy
  • DUCA SARGENTO PRIMIRIVO PUGLIA, I.G.T. SEMI DRY
  • 39,00 zł
Włochy

CZY TO JASNE...

  • TYSKIE 0,5 L
  • 6,00 zł
  • GRIMBERGEN 0,3 L
  • 9,00 zł
  • NOTECKIE JASNE PEŁNE 0,5 L
  • 10,50 zł
  • NOTECKIE CIEMNE 0,5 L
  • 11,00 zł
  • NOTECKIE PSZENICZNE 0,5 L
  • 12,00 zł
  • LECH FREE 0,5 L
  • 6,00 zł
  • CHRUPANIE PRZY PIWIE
  • 0,00 zł
  • orzeszki solone
  • 5,00 zł
  • migdały prażone
  • 5,00 zł

JEŚLI NIE MASZ CZASU W DOMU TO UPIECZEMY DLA CIEBIE

  • SERNIK LEKKO PĘKNIĘTY
  • 64,00 zł
  • SERNIK MIGDAŁOWY
  • 62,00 zł
  • SERNIK WANILIOWY Z SOLONYM KARMELEM
  • 64,00 zł
  • BROWNIE
  • 56,00 zł
  • JABŁECZNIK Z BEZĄ
  • 47,00 zł
  • JABŁECZNIK LEKKO CIEPŁY
  • 48,00 zł
  • DROŻDŻOWY
  • 30,00 zł
  • KRUSZANIEC
  • 38,00 zł
  • 3 BIT
  • 55,00 zł
  • TARTA
  • 40,00 zł
truskawki/mascarpone
  • TARTA
  • 40,00 zł
cytrynowa
  • TARTA
  • 46,00 zł
biała czekolada/granat
  • TARTA
  • 44,00 zł
panna cotta

...ALBO UPICHCIMY

  • INDYK W CAŁOŚCI
  • 600,00 zł
  • UDZIEC WIEPRZOWY
  • 480,00 zł
  • PASZTET W KORYTKU
  • 30,00 zł
  • KIEŁBASA BIAŁA/POLSKA/KG
  • 45,00 zł
  • KARP/PSTRĄG W OCCIE/SŁOIK
  • 36,00 zł
  • ŚLIWKI W BOCZKU DO PIWA - 250g
  • 20,00 zł
  • SZYNKA DOJRZEWAJĄCA KG
  • 60,00 zł
  • POLĘDWICA WOŁOWA DOJRZEWAJĄCA
  • 80,00 zł

 

LOKALNE PRODUKTY DOSTARCZAJĄ:

  • WARZYWA
    Dorota i Roman Klupczyńscy
  • SYROPY Z ZIÓŁ
    Przydomowa spiżarnia Pani Gabrieli Lijewskiej
  • MIĘSA
    Bronex Gołańcz
  • LODY
    Willisch
  • RYBY
    Gospodarstwo Rybacko-Agroturystyczne Państwo Winieccy Rybowo